Tagessuppe
oder
Menusalat

Vegi

Indisches Gemüsecurry (leicht pikant)
mit Paneerkäse und Gemüse an Jasminreis
18.50

Fleisch

Pouletschenkel gefüllt mit Spinat, Frischkäse und Pistazien
auf Pilzrisotto
22.50

Fisch

Diverse Fischfilet an Miso Sud (Sojasauce)
an japanischen Ramennudeln und Gemüsestreifen 
22.50

Braui Spezial

Rinds Tatar vom Angusbeef aus Schweizer Zucht Café de Paris gratiniert
mit Baguette und Salat. mild, medium oder scharf
22.50 / 32.50

Wochenhit

Rindsfiletwürfeli an Cognacsauce
mit Nüdeli und grünen Spargeln 
39.00

Deklaration: Rind CH und Uruguay, Poulet CH 

pdf.